quefaire avec des bananes trop mûrescatalogue cuisine schmidt 2021 que faire avec des bananes trop mûres Make Yourself at Home. que faire avec des bananes trop mûres. que faire avec des bananes trop mûres. Posted on November 9, Sefait aussi avec d’autres fruits trop mûrs, lait fraise, lait kiwi, C’est une recette anti gaspillage. À adapter selon ses envies. INGRÉDIENTS pour 6 ou 8 verres. 2 ou 3 bananes ou 300 à 500g de fruits. 1 litre de lait, on peut aussi mettre autant de litre de lait que de quantité de fruits. Placerles pommes dans une marmite avec de l'eau froide à égalité. Il est très important de placer la main sur les pommes afin de s'assurer qu'elles ne nagent pas, car s'il y a trop d'eau, la gelée ne prendra pas. La cuisson doit être maintenue au point d'ébullition. Il ne faut pas laisser bouillir fortement. 2 Épaissir une sauce. Cette technique fonctionne particulièrement bien dans les currys. Pour épaissir la sauce et remplacer la crème, écrasez une banane et faites cuire cette purée avec le reste de la sauce. Le goût est très discret mais apporte une onctuosité incomparable! Retrouvez la recette du curry de légumes qui utilise cette Despoires trop mûres en raison de la chaleur. "Lorsqu'on va les sortir dans un frigo au bout de trois, quatre, cinq mois, il y aura peut-être Moinsjolies mais plus goûteuses, les pêches un peu trop mûres s'utilisent facilement en cuisine, que ce soit en compotée, confiture, papillote ou encore rôties, afin de ne pas gaspiller ce . Une pomme, ça ne se juge pas sur son physique, n'est-ce-pas ? On est d'accord ! Mais bon. Quand même ... celles-ci, je n'avais vraiment pas envie de croquer à pleines dents dedans ... ! Toutes bosselées, flétries, trop mûres, prêtes à rejoindre le paradis des fruits et légumes passés, le bien nommé compost à ordures ménagères ! Oh nooon, je refuse ! Mais que faire pour sauver ces 2 pommes d'une fin atroce ? Les cuisiner en crumble !!!INGREDIENTS - Compter 2 pommes pour 3 bons mangeurs- 1 citron facultatif- 100 g de farine- 70 g de beurre- 50 g de sucre- 1 pincée de selRECETTE - Préparer la pate à crumble. Pour cela, couper le beurre en dés, et le laisser quelques minutes à température ambiante pour le ramollir. - Mélanger farine + sucre + pincée de sel. Ajouter ensuite les dés de beurre ramolli- Mélanger la pate à crumble, avec les doigts, c'est Former une boule si elle s'effrite, c'est normale, filmer et laisser quelques minutes à température ambiante - Découper les pommes en dès dans un plat allant au four. J'ajoute toujours un peu de jus de citron pour éviter de les voir noircir et ajouter une petite acidité aux crumbles- Ajouter la pate à crumble en l'émiettant, au dessus des pommes- Enfourner 20-25 minutes ou attendre que l'odeur des pommes cuites embaume tout le pâté de maison c'est prêt!

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